ESVAL

Necesitas

• Dos cubos de hielo de igual tamaño
• Un plato de madera
• Un plato de metal

Montaje

Saca del congelador dos cubitos de hielo idénticos y pon uno sobre un plato de madera y el otro sobre un plato metálico. ¿Tardarán lo mismo en descongelarse?

¿Qué ocurre?

Si la temperatura del aire es la misma, la única diferencia es la parte del hielo que está en contacto con el metal o con la madera. Suponiendo que la superficie de contacto del hielo con ambos materiales es la misma, se derretirá antes el hielo que está sobre la superficie metálica dado que ésta conduce mejor el calor y facilita el intercambio de energía entre el metal y el hielo.